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          健康養生網 >> 四季養生 >>春季養生湯粥 >> 春季食欲不好怎么辦 六款養生粥幫你開胃
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          春季食欲不好怎么辦 六款養生粥幫你開胃

            春季養生有哪些?進入春季,由于天氣原因,很多人的食欲減退,不想吃東西。悶熱干燥的天氣容易造成脾胃虛弱以致食欲不振。那么吃什么能增進食欲呢?今天小編將為大家推薦幾款粥,希望能幫助大家調理脾胃,一起來看看吧。

            1、棗竹燈心粥

            材料:棗仁20克,玉竹20克,燈心草6克,糯米200克。

            做法:將棗仁、玉竹、燈心草用清潔紗布包扎,放人鍋中,與糯米同煮成粥。撈出紗布包,即可食粥。

            功效:棗仁有養心安神的作用,玉竹則滋陰養液,燈心草清心火,而糯米養陰益氣。四種東西放一起熬成粥,有養陰清火、安神鎮靜的作用。

            2、草莓綠豆粥

            材料:糯米250克,綠豆100克,草莓250克,白糖適量。

            做法:綠豆挑去雜質,淘洗干凈,用清水浸泡4小時;草莓擇洗干凈。糯米淘洗干凈,與泡好的綠豆一并放入鍋內,加入適量清水,用旺火燒沸后,轉微火煮至米粒開花,綠豆酥爛,加入草莓、白糖攪勻,稍煮一會兒即成。

            功效:色澤鮮艷,香甜可口。此粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素C、維生素E等多種營養素。 #p#副標題#e#

            3、養顏木瓜粥

            材料:紅棗,桂圓,枸杞,紅葡萄干,木瓜,泰國糯米,黃冰糖。

            做法:紅棗事先先泡用清水泡一晚上,當紅棗煮得有點發脹就可以放糯米了,但不要放多,糯米會發開,再就是還得給剩下的食材留點地方。糯米煮出漿了直接把桂圓,枸杞,木瓜,黃冰糖放進去煮到滿意為止,葡萄干在粥煮好后再放,經過長時間煮的葡萄干會有點酸味。

            4、八寶粥

            材料:大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。

            做法:1。各種豆類浸泡一夜,米類浸泡半天,紅棗洗凈,干桂圓去殼。2。所有材料加入適量水和冰糖,放砂鍋中,大火燒開,小火煮到粥軟爛粘稠即可。 #p#副標題#e#

            5、百合蓮子羹

            材料:銀耳花3朵、蓮子20克、干百合20克、冰糖100克、枸杞10克、清水適量。

            做法:把銀耳用溫水泡發約半小時后洗凈,剪去根部,然后用手撕成小片;蓮子、百合和枸杞也分別用溫水泡發。把撕成小片的銀耳放入砂煲內,倒入足夠多 的清水,開大火煮開后蓋上蓋子轉文火煲2個半小時(注意不要溢鍋)。待銀耳煮至濃稠后,放入冰糖攪拌均勻、然后倒入蓮子,蓋上鍋蓋小火煮半小時。最后放入百合和枸杞再煮15分鐘左右即可熄火,將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超級贊喲。

            小貼士:1、銀耳要煮很長的時間才會粘稠,所以建議家里有高壓鍋的用高壓鍋來煮,排氣后用最小火再燜半個小時才可以喲。2、蓮子、百合煮的時間不能太長,不然就化成粉末了,但是蓮子要在百合前入鍋,枸杞最后才放入,枸杞放入過早會產生酸味。 #p#副標題#e#

            6、皮蛋瘦肉粥

            材料:大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。

            調配料:蔥、姜、料酒、鹽、生抽、雞精、香油。

            做法:大米淘洗干凈,和平時一樣熬粥就好(我加入了幾顆泡好的青豌豆)。里脊肉先用一勺料酒腌一會,去腥。然后入鍋焯一會,七八成熟就可以撈出 來,切成小丁,用一點鹽和生抽腌一下入味。皮蛋切好后,入鍋蒸一下,因為生的皮蛋有一股特殊味道,蒸一下就好了。粥好后,將皮蛋和瘦肉放入,放入 蔥姜蒜末,繼續小火熬煮。直至所有材料完全熬好了,放雞精,幾滴香油,就可以出鍋了。


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