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          健康養生網 >> 四季養生 >>冬季養生湯粥 >> 春節必備四款滅火湯 菠菜銀耳湯通便祛火
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          春節必備四款滅火湯 菠菜銀耳湯通便祛火

            在春節期間,免不了大吃大喝,菜肴十分豐盛,加上飲酒過量,生活不規律,很容易引火上身,所以在春節期間要注意“防火”,那么如何下火呢?此時如能煲幾款滋潤又能清熱祛火的湯,既能滅掉體內的“火”,還能補充體液,滋潤身體,就再好不過了。下面小編給大家推薦幾款滅火湯,大家來學學。

            菠菜銀耳

            菠菜150克,銀耳20克,香蔥15克,鹽、味精、香油各少許。菠菜洗凈切段,用開水氽一下;銀耳用溫水泡軟,洗去泥沙,摘成小朵;香蔥去根須洗凈,切成細末。鍋內放入銀耳,倒入適量清水,用大火煮沸后再加菠菜煮沸,加入鹽、味精、香蔥末,淋上香油即成。

            【功能】這款湯可生津潤燥、通便祛火。

            冬瓜苡仁湯

            取冬瓜1斤,瘦肉半斤,薏苡仁12克,芡實10克。冬瓜去皮,瘦肉洗凈,加上各藥材,放4-5碗水,煲3小時。有以上各癥者,一星期飲一次,可見大效。

            【功能】身體燥熱且困濕、風濕骨痛、腸胃不適、雙腳浮腫、肝熱黃疸、小便不利者宜飲用此湯。 #p#副標題#e#

            南瓜海帶湯

            南瓜500克,海帶125克,瘦肉100克。將南瓜老的須去皮、去瓤及籽仁,嫩的不用去皮及其他,只需洗凈切塊。海帶先浸軟切段,瘦肉原件洗凈,一起煲3小時,湯清甜,瓜肉香滑。

            【功能】南瓜味甘、性寒,含維生素B、維生素C,營養豐富,能充饑祛熱、除蟲、定喘,加海帶可以減肥,消除脂肪、膽固醇,降低血壓。肥胖兼有高血壓者,可常飲此湯,更勝服藥。 #p#副標題#e#

            冬瓜荷葉湯

            取冬瓜500克,荷葉兩大塊,瘦肉半斤。將冬瓜洗凈連皮切塊,荷葉洗凈扎好,瘦肉切成塊,齊入煲,放六碗水,煲兩小時即可。

            【功能】冬瓜以利水祛濕見稱,瓜味鮮甜。荷葉清熱解毒,除煩通竅,加瘦肉、冬瓜成湯,有荷葉香味、瘦肉鮮味、瓜之甜味,十分可口。


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