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          冬季治療高血壓飲食 推薦八款降壓調脂粥

            近年來,高血壓患者的增多,尤其是老年人,給患者的生活帶來了很多的困擾。治療高血壓的方法有很多,患者在采用各種降壓方法的同時,不妨輔以食療。下面小編就來給大家介紹8款降壓調脂粥。

            芹菜

            材料:粳米250克,芹菜(連根)120克,食鹽、味精適量。

            做法:將芹菜切碎,與粳米洗凈后一起下鍋,加入適量清水,武火燒沸后,改用文火熬至米爛成粥,加入食鹽、味精即可。

            食療功效:適用于高血壓及冠心病等病患者食用。

            山楂合歡粥

            材料:生山楂15克,合歡花30克(鮮品50克),粳米60克,白糖適量。

            做法:將山楂、合歡花一起入鍋水煎,留汁去渣,放入淘洗凈的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。

            食療功效:解郁安神,活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。

            茄子

            材料:紫茄200克,肉末50克,粳米100克。

            做法:將茄子洗凈,切成絲,用沸水焯一下,瀝去水備用。炒鍋置火上。加植物油,燒至七成熱時,加蔥花、生姜末,煸炒出香,加肉末、黃酒,熘炒至肉將熟時,加入茄絲翻炒片刻,離火待用。將粳米淘凈,放入沙鍋,加水適量,煨煮成稠粥,粥將成時,拌人茄絲、肉末,加精鹽、味精,再煮至沸即成。

            食療功效:具有清熱活血、利尿降壓的功效,適用于高血壓病、冠心病、動脈硬化癥。 #p#副標題#e#

            胡蘿卜

            材料:新鮮胡蘿卜粳米各適量。

            做法:將胡蘿卜洗凈切碎,與粳米同入鍋內,加清水適量,煮至米開粥稠即可。

            食療功效:健脾和胃,下氣化滯,明目,降壓利尿。適用于高血壓以及消化不良、久痢、夜盲癥、小兒軟骨病、營養不良等。

            玉米須蜂蜜粥

            材料:玉米須50克(鮮品100克),粳米100克,蜂蜜30克。

            做法:將玉米須洗凈,切碎,剁成細末,放入碗中備用。將粳米淘凈,放人沙鍋,加適量水,煨煮成稠粥,粥將成時調入玉米須細末,小火繼續煨煮沸,離火稍涼后拌入蜂蜜即成。

            食療功效:滋陰泄熱,平肝降壓。適用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。

            何首烏大棗粥

            材料:何首烏60克、粳米100克、大棗3~5枚

            做法:何首烏加水煎濃汁,去渣后加粳米、大棗、冰糖適量,同煮為粥。

            食療功效:早晚食之,有補肝腎、益精血、烏發、降血壓之功效。 #p#副標題#e#

            海參

            材料:海參30克、粳米60克。

            做法:先將海參浸透,剖洗干凈,同米煮粥,空腹食之。

            食療功效:海參性味咸、溫。功能補腎益精;養血潤燥。水浸海參含糖67%,蛋白質21.5%,脂肪0.3%,還含有鈣、磷、碘等物質?梢哉f是很好的高蛋白,低脂肪的食用佳品!侗静菥V目拾遺》認為它能“生百脈血”,《本草求原》記載它可“潤五臟,滋精利水”。用海參治療高血壓病是很適宜的,既可補虛又可軟化血管。粳米性味甘、平。功能健脾和胃,利小便。與海參同用,治療老年虛性高血壓甚為適宜。

            荷葉粥

            材料:鮮荷葉一張,粳米100克,白糖適量。

            做法:先將荷葉洗凈煎湯,將湯與粳米同煮成粥,調入白糖。

            食療功效:每日1次?汕鍩嵘蛑箍。有降壓、調脂、減肥功效,適用于高血壓、高血脂、肥胖患者。


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