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          南北杏川貝燉鷓鴣 清肺去燥養生湯

          南北杏川貝燉鷓鴣,聽名字是不是覺得很神秘呢?其實它是一款有很好清肺去燥功效的養生,趕快來學習一下做法吧!

          南北杏川貝燉鷓鴣,聽名字是不是覺得很神秘呢?其實它是一款有很好清肺去燥功效的養生湯,趕快來學習一下做法吧!


          材料:

          南北杏9克、川貝6克、鷓鴣4只(凈約900克)、瘦肉100克、瑤柱3克、清水4杯、大姜片4片。


          做法:

          1.用大姜片同鷓鴣、瘦肉飛水

          2.連同瑤柱、南北杏、川貝放入燉盅加水加蓋

          3.隔水猛火燉20分鐘,轉慢火燉兩個小時即可


          功效:

          杏仁能潤肺化痰、止咳平喘,川貝能潤肺化痰、清熱止咳,鷓鴣補中消痰、開胃和中。此湯為清潤肺燥之食療佳品,可用于慢性支氣管炎、小兒百日咳等癥。

          南北杏川貝燉鷓鴣的做法您學會了嗎?秋季天氣干燥,多喝些潤肺的湯還是很不錯的呦!

           


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