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          養生飲食禁忌 木瓜不能和五種食物一起吃

            木瓜味香甜美,多汁可口,營養豐富,是對人體十分有益的一種水果,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。吃木瓜時要注意了,一些食物是不可以與木瓜一起吃的,否則會不利于身體健康。那么木瓜不能和什么一起吃呢?其實與木瓜相克的食物有幾種,今天小編為您介紹,一起來看看吧。

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            1、蝦

            木瓜不能和蝦一起吃,否則會導致腹痛頭暈。蝦含有一種對人體無害的砷,與木瓜的維生素C相遇會轉化為有毒的。

            2、油炸食物

            不少人吃了油炸食物后,想吃水果來解油膩、防上火。這時你可要小心了,木瓜不宜和油炸食物一起吃,吃了會出現肚子疼,拉肚子的現象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。 #p#副標題#e#

            3、韭菜

            韭菜富含纖維素,能促進腸胃蠕動,預防治療便秘,幫助排毒減少腹部脂肪堆積。但韭菜與木瓜相克,韭菜、木瓜性溫熱,同食易上火。所以為了避免上火,最好不要同時食用這兩種食物。

            4、南瓜

            木瓜不能和南瓜一起吃,會降低營養價值。由于南瓜含維生素C分解酶,而木瓜中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍,成人每天吃木瓜100克(約半個中型木瓜),即可滿足對維生素c的需要。所以南瓜不宜同富含維生素C的木瓜同食。否則會破壞其大量維生素C,降低營養價值。維生素C耐熱,南瓜煮熟后此酶即被破壞。所以南瓜宜煮食,不宜炒食,更不宜與木瓜同炒。 #p#副標題#e#

            5、胡蘿卜

            胡蘿卜不宜與木瓜同食,最好單獨吃或和肉類烹調。因為胡蘿卜中含有維生素C分解酶與木瓜同食,會破壞木瓜中的維生素C。

            6、人參

            木瓜不可以和人參同吃,所以服人參者忌吃木瓜。

            另外,木瓜不可以和補鐵食物以及四環素同吃。木瓜不可與鰻鱺同食,煮木瓜忌用鐵器、鉛器。

            最后提醒,木瓜性寒味甘,雖有助消化、消暑解渴,但是胃寒、體虛者多吃易腹瀉,切記適可而止。老年人適量食用有助消化。但一次亦不可吃得過多。木瓜有興奮子宮平滑肌的作用,可能會引起流產,孕婦不宜多吃。長期過多攝取維生素A會儲存于脂肪組織,還能使皮膚變黃,故任何人吃木瓜都不宜過量。


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