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          養生飲食禁忌:帶魚不能跟這些食物一起吃

            帶魚不能和什么一起吃?日常生活中,帶魚也是我們餐桌上常見的美食。帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科,在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布,和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產,營養豐富。帶魚也有飲食禁忌,有些食物不可以和帶魚一起吃。下面就一起來看看帶魚不能跟什么食物一起吃。

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            一、不能和帶魚同食的食物

            1、牛油、羊油

            帶魚不可用牛油、羊油煎炸。

            2、甘草、荊芥

            帶魚不能喝甘草、荊芥一起吃,否則食后更易動風。

            3、山楂

            帶魚最好不要跟山楂同食 #p#副標題#e#

            二、禁忌人群

            1、帶魚屬動風發物,凡患有疥瘡、濕疹等皮膚病或皮膚過敏者忌食。

            2、癌癥患者及紅斑性狼瘡之人忌食。

            3、癰癤療毒和淋巴結核、支氣管哮喘者亦忌之。

            三、最佳搭配

            1、帶魚和木瓜

            兩者搭配有營養、補虛、通乳的功效。

            2、帶魚和豆腐

            二者同食,有補虛、養肝、生乳之功效。 #p#副標題#e#

            3、帶魚和黑木耳

            二者同食,有預防慢性疾病之功效。

            4、帶魚和苦瓜

            二者同食,有保護肝臟之功效。

            帶魚肉質細膩,沒有泥腥味,不論鮮帶魚還是凍帶魚都易于加工并可于多種食材搭配,常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒,也可以做干鍋、火鍋以及多重西式、日式料理。選購帶魚時,以體表有光澤、磷不易脫落為宜。


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