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          養生飲食禁忌 蔥不能跟什么一起吃

            大蔥是日常生活中常見的食材,同時也是一味具有眾多祛病養生功效的中藥。蔥可炒菜、涼拌食用,也能當成調味劑。對男性來說,每周吃3次大蔥或細香蔥,可以達到壯陽補陰的作用。蔥是養生的好東西,炒菜時加點蔥讓菜更香!但你知道么,蔥也有相克食物,不小心一起吃會中毒。到底蔥不能跟什么一起吃呢?下面小編為您介紹蔥不能跟什么一起吃,這些飲食禁忌不要忘了哦!

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            1、豆腐

            小蔥拌豆腐、蔥燒豆腐等菜肴是人們餐桌上的“?汀。很多人認為,蔥與豆腐同吃,味道清香,誘人食欲。有些人燒豆腐時,也往往放一些蔥花調味,其實這種吃法是有問題的。蔥含的草酸與豆腐容易形成草酸鈣,阻礙人體對鈣的攝取,不僅是豆腐,蔥也不應與其它含鈣量較高的食物同食。

            2、狗肉

            狗肉性熱,助陽動火。蔥性辛溫發散、利竅通陽,兩者配食,益增火熱。蔥燉狗肉,很容易導致上火,愛上火的人尤其應該少吃,鼻炎患者食用蔥燉狗肉可能會加重病情。

            3、棗

            蔥與棗相克!洞竺髂静荨分杏涊d:“棗與蔥同食令人五臟不合!边@是因為棗的食物藥性甘辛而熱,古人稱“多食令人熱渴膨脹,動臟腑,損脾元,助溫熱”。而蔥又性辛熱助火,故二者不宜同食。 #p#副標題#e#

            4、梅

            蔥與梅相克。同食會產生復雜的生化反應,對健康不利。

            5、紅棗、魚

            紅棗性平,能滋補脾胃,益氣養血,與魚蔥同食會導致消化不良。所以用紅棗、魚和蔥做成的紅棗帶魚粥最好不要吃。

            6、大蒜

            大蒜大蔥都是強烈刺激腸道的食物,一起食用后易出現腹痛、腹瀉等癥狀。 #p#副標題#e#

            7、公雞肉

            蔥與公雞肉相克。公雞肉性味甘溫,富含多種激素。而蔥辛溫助火,故狗肉、公雞肉最好不要與蔥同食,否則易上火而傷身。

            8、蜂蜜

            蜂蜜的營養成分比較復雜,蔥蜜一起吃后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。

            9、何首烏

            蔥與何首烏相克。蔥與何首烏同食,不利于身體健康。因此,服用何首烏就要根據醫囑才可放心服用。 #p#副標題#e#

            10、山楂

            蔥與山楂相克。蔥與山楂同食,容易使人失眠。

            11、六味地黃丸

            服六味地黃丸期間不適宜吃蔥。蔥、蒜味辛、性溫,能通陽活血、驅蟲解毒、發汗解表,對感冒、風寒、頭痛、陰寒腹痛、蟲積內阻、痢疾等有較好的治療作用。但這種作用在中醫學的理論中與六味地黃丸中的地黃是正好抵消的,因此這兩者的結合是一個重大的錯誤,服用六味地黃丸期間是不適宜吃蔥的!

            小編提醒,一般人群均可食用蔥,但患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。另外蔥對汗腺刺激作用較強,有腋臭的人應慎食。表虛、多汗者也應忌食。


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